| haydi mutfağa ! |
Elmalı Tart
Evde lezzetli olmayan bir sürü elma mı var yada canınız elmalı tart mı istedi o zaman size güzel bir elmalı tart tarifi vereyim ... Buyrun ...
Hamur için : 2 su bardağı ın 1 su bardağından az şeker 1 yumurta 125 gr margarin (yumuşak) ( ben yarım tereyağ yarım margarin koydum ) yarım paket kabartma tozu
Malzemeleri iyice karıştırıp yumuşak bir hamur haline getiriyoruz , eğer elinize yapışıyorsa biraz daha un serpebilirsiniz.Yaptığımız hamuru kelepçeli kalıba koyabilirsiniz yani hamuru kalıbın şeklini alacak şekilde kalıba döşüyoruz . Benim kelepçeli kap dışında bir çember kalıbım var genelde onun altına yağlı kağıt serip öyle kullanıyorum hatta size resimle de göstereyim .
Şimdi elmalı içi hazırlayabiliriz.
Elmalı İç :
3 orta boy elma 1 çay bardağı üzüm 2 çorba kışı ayva reçeli ( var ise tabii ) Elmaları soyup ince ince doğruyoruz , kalıbımızın içine üzümleri serpiyoruz , sonra bir kat elma sonrada ayva reçelini sürüp bir kat elma daha koyuyoruz.
Fırnımıza 180 derceye getirip tartımızı fırının içine koyup yaklaşık 20 dakika pişiriyoruz . Fırından çıkan tartın üzerine tarçın serpip servise hazır hala getirmöiş oluyoruz . Ben buna ilave olarak dr ödkerin tart jölesini yapıp tartımın üzerine döktüm çok daha güzel bir görünüm elde ettim . Tavsiye ederim ...
Afiyet Olsun ... 15:00 - 14/3/2007 - yorum yaz
|
Tanım bütün mutfakseverlere açığız ... istediğiniz herhangi bir tarif sormak istediğiniz eklemek istediiğinizzz konular olursa lütfen çekinmeden yazın ... Ana Sayfa Profilim Arşiv Arkadaşlarım Kategoriler
- Ev yapımı reçel - Ev yapımı tiramisu - Ev Yapımı Portakallı Çikolata - seker hamuru - Meyvalı minik kekler - Açma börek - Elmalı Tart - thai mutfağı - Beze - Domatesli Pilav |